烤蘑菇塞满意大利乳清干酪

您是否想过用新鲜的意大利乳清干酪做什么？用新鲜的意大利乳清干酪烹饪不必太复杂。

取新鲜的意大利乳清干酪。混合柠檬皮，辣椒，新鲜牛至和少量帕尔玛干酪。将此超级风味的意大利乳清干酪塞入蘑菇杯中，然后烘烤至金黄色，您将拥有吃过的最好的意大利乳清干酪酿制的蘑菇！

简单的配料–美味

这正是意大利美食的精髓所在。成分不是很花哨或很难找到。味道绝对会在您的嘴中歌舞！我喜欢用意大利乳清干酪馅 蔬菜 ，在 芝士蛋糕 或制作精美的意大利文 甜甜圈。

蘑菇采摘

没有什么比下雨后土壤仍湿润时采摘野生蘑菇更像了。小时候，我喜欢找到“对的”蘑菇的兴奋。我们通常看着牛场。哦，野生蘑菇的味道真好！如果您选择“错误”的，那就不是那么好。要特别小心。

古老的意大利传统来检查“好”蘑菇

由于意大利人喜欢觅食，蘑菇可能很棘手，因此有两个传说一直存在。首先，我们总是看着下面的腮–如果它们是好的粉红色。茎周围有一个环。完善。但是最后一项测试“用大蒜煮蘑菇”，如果大蒜仍然是白色的，一切都很好。尽管我很喜欢采蘑菇，但我不会推荐这些方法，因为我姐姐在所有测试后都病了。现在我在超市里觅食我的蘑菇。没有那么多的乐趣，但更安全！

烤蘑菇酿意大利乳清干酪

该食谱改编自Jamie Oliver的食谱之一。我认为牛至和柠檬是完美的组合。不要煮过这些蘑菇，但是如果金棕色的顶部缺少颜色，则可以在热烧烤炉中稍稍煮一下。将这些烤蘑菇塞满乳清干酪作为开胃菜或配菜即可。

无论哪种方式，您都将购买更多新鲜的意大利乳清干酪，因为这是一次又一次地制作的绝佳食谱。

巴奇

马塞丽娜xx

烤蘑菇酿意大利乳清干酪

一个简单的蘑菇食谱，里面塞满了新鲜的意大利乳清干酪，混合有柠檬皮，辣椒，新鲜的牛至和少量的帕尔马干酪，直到呈金黄色。

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准备时间： 10 分钟

烹饪时间： 15 分钟

总时间： 25 分钟

份量： 4 人

作者： 马切利纳

配料

• ③ 1 杯子 新鲜的意大利乳清干酪
• ③ 1个柠檬皮
• ③ ½ 茶匙 辣椒片 可选的
• ③ 胡椒粉
• ③ 盐 去尝尝
• ③ 2 大汤匙 新鲜的牛至 切碎
• ③ ¾ 杯子 帕玛森芝士碎 加上额外的洒
• ③ 8 大波多贝罗蘑菇
• ③ 特级初榨橄榄油

使用说明

• 将烤箱预热到425°F / 220°C
• 放入意大利乳清干酪，柠檬皮，辣椒（如果使用），盐和胡椒粉。用木勺捣碎意大利乳清干酪并搅拌均匀。
• 轻轻地将新鲜牛至和帕玛森芝士混合在一起。
• 去除蘑菇上的茎。
• 将少许油倒入耐高温的盘中，将蘑菇分层。
• 加入盐和胡椒粉。
• 将蘑菇倒入调味油。然后将杯子的一面朝上排列成一层。
• 将意大利乳清干酪混合物均匀地放在蘑菇杯中。
• 撒上额外的帕尔马干酪和细雨中加入额外的橄榄油。
• 在预热的烤箱中烘烤15分钟，直到变金。
• 服务温暖。

笔记

• 新鲜牛至可用1茶匙干牛至代替。
• 烤架（烤锅）下的褐色如果不能很好地变褐。

营养

服务： 0g | 卡路里： 232 大卡 | 碳水化合物： 11g | 蛋白： 18g | 脂肪： 14g | 饱和脂肪： 8g | 胆固醇： 48 毫克 | 钠： 358 毫克 | 钾： 731 毫克 | 纤维： 3g | 糖： 5g | 维生素A： 555 IU | 钙： 380 毫克 | 铁： 1.8 毫克

尝试过这个食谱？我很想看看！ 提到 @ marcellina.in.cucina 或标签 #marcellinaincucina

如果您喜欢此食谱的声音，请确保将其固定以备后用！