巧克力,榛子和梨T将美味的食材完美地融合在一起。您会喜欢它的简单性,而且会喜欢它的味道!
前几天我在果盘里坐了几只梨。
今天是北昆士兰州的冬天,所以水果可以在室温下生活。与夏天(或秋天或春天)不同,热量使一切都无法修复。梨是一种水果,我并不喜欢新鲜吃,但绝对喜欢烤成蛋糕或蛋art或一些可爱的黏性甜点。向我的Facebook朋友询问建议后,我想到了将梨与榛子和巧克力结合在一起并制作梨子图案的想法。
巧克力,榛子和梨馅饼–温暖还是寒冷?
事实证明,这款巧克力,榛子和梨蛋t非常适合搭配中度糊糊的热食。在寒冷的夜晚,用毯子和遥控器ed缩在沙发上,真是太好了。
但是,当馅料变硬时,同样好的感冒却使糕点仍然嫩脆。您能描述出真正好的糕点的味道吗?我认为这有点像烤黄油的味道。
世界的这一部分终于冷却下来,冬天是在厨房烹饪的绝佳时机 挞 和其他好东西。虽然我们有几周的寒冷天气,但是这种巧克力榛子和梨T的合适时机。另一方面,在夏天使用樱桃或李子会很好。无论哪种方式,请尽情享受。
Baci,
马塞丽娜xx

配料
糕点
- 6 盎司 软黄油 (1 ½ sticks or ¾ 杯子)
- ¼ 杯子 细砂白糖 超细
- 1 蛋黄
- 2 杯子 普通面粉 所有的目的
巧克力,榛子和梨馅
- 7 盎司 牛油 (1 ¾ stick)
- ½ 杯子 细砂白糖 超细
- ½ 杯子 深红糖
- 3 蛋 殴打
- 2 杯子 碎榛子
- 2 大汤匙 普通面粉 所有的目的
- 1 大汤匙 frangelico(可选,但不错!)
- 3.5 盎司 黑巧克力 融化(约½ 杯子)
- 2 成熟但坚硬的梨
糖粉撒粉
使用说明
- 在黄油或不粘锅上喷洒带有可移动底座的9英寸/ 23厘米蛋tin锡罐。将烤箱预热至350°F / 180°C
做糕点
- 将黄油和糖打在一起,直到混合在一起。加入蛋黄并彻底打匀。加入面粉搅拌直至形成柔软的面团。不要过度混合。
- 在两张已经撒了面粉的不粘烤纸之间推出面团。滚动时,检查面团是否发粘。如果是这样,撒上多余的面粉。
- 面团应该是大约¼英寸或6毫米厚。您会剩下一些糕点-请在"recipe notes"有关如何处理额外的糕点的提示。
- 用糕点在蛋tin罐头上衬。
- 如果您有30分钟的冷静时间。
进行填充
- 搅拌黄油和糖,直到变白和蓬松。
- 加入鸡蛋,榛子粉和面粉。击败结合。
- 搅拌融化的巧克力。
- 勺入糕点盒并弄平顶部。
准备梨。
- 梨皮。切成一半的长度,然后挖出核心。将一半切成两半,并用锋利的刀沿梨的长边平行切开,在刀头上留少量。将薄片切得很薄,那样它们才能煮熟。重复剩余的梨一半。
- 散开梨子并放在蛋art上。轻轻按下。
- 将蛋t烤45分钟或直到变硬,然后糕点变成金黄色。
- 放凉。粉与糖粉一起食用。
笔记
- 剩下的糕点大约有四分之一。它很好吃,所以不要浪费它。将其卷成小球。按下中间的压痕,塞满果酱,然后在180C(350F)的温度下烘烤12-15分钟,或者直到变金黄。如果您不喜欢果酱,则在烤前将球顶上放一大滴巧克力或浸入糖/坚果中。
- 没有Frangelico?朗姆酒或马尔萨拉很好。否则,将其忽略。
- 如果有时间,敬酒碎榛子将带出味道
- 该蛋t可以准备好装满,然后冷藏过夜。烘烤前将梨去皮并准备。
营养
服务: 0g | 卡路里: 888大卡 | 碳水化合物: 75g | 蛋白: 11g | 脂肪: 62g | 饱和脂肪: 28g | 胆固醇: 185毫克 | 钠: 361毫克 | 钾: 226毫克 | 纤维: 7g | 糖: 41g | 维生素A: 1285IU | 维生素C: 3.1毫克 | 钙: 92毫克 | 铁: 5毫克
尝试过这个食谱?我很想看看!提到 @ marcellina.in.cucina 或标签 #marcellinaincucina
这个蛋is好吃吗?糕点容易加工,烘烤后酥脆。馅很美味。这将是我第二次做到这一点。爱食谱。谢谢塞拉!
非常感谢,梅尔!我很高兴the对您来说效果很好,感谢您的反馈xx
多么惊人的蛋糕!我的后院也有一棵梨树,但是它们要到八月才准备好,就像我在加拿大一样。我肯定会固定这个食谱来尝试。我可以’t wait ♥
玛丽亚,这个蛋is真好。自从发布食谱以来,我已经做过几次了,但是我很想在后院种植一棵梨树!我认为芒果不能很好地替代!
我要这个… Like right now…? ?看起来真好吃!
这周做到…。爱为您准备早茶!
美丽的蛋art。看起来很棒!!!
谢谢!
我喜欢这种口味的组合。你的蛋t看起来太美味了。
谢谢琳达!
这绝对是太好了!我喜欢所有这些口味,它们在一起的效果非常好!
真是这样,咪咪!我要再做一个这些蛋t…it’s so popular!
很高兴找到你! Tornero!
谢谢!
小子,现在你’做到了。你让我在键盘上流口水!我可以’t say I’我以前吃过梨和巧克力,但听起来很棒,所以这个可爱的蛋does也一样!对于我的作弊日而言,这将是完美的
哦,是的,克里斯蒂娜,梨和巧克力在一起很棒!