Marcusina in Cucina迎接2011年！今年将是美好的一年！我没有像往常一样做出新年决定，但是 我知道我不需要我有许多我知道今年将实现的目标。你决定过新年了吗？ 如果您有，我真的希望它对您有用。目标和抱负是促使我们成为更好的人的动力。
在澳大利亚，我们处于假期模式。这是我们的暑假。学校 至少要待6周。家庭休年假。工厂和车间休年假，所以在工作方面做不了多少。澳大利亚放慢脚步，享受阳光，大海和冲浪。
在这种情况下，我们可能会即兴地聚餐 一杯葡萄酒或冰镇啤酒。我仍然喜欢烘烤，但是简单又美味。这个蛋糕tick all the boxes. 我特别喜欢Amaretto风味的马斯卡彭奶酪的浇头。太简单！
咖啡，核桃和杏仁饼
1杯（100克）核桃
¼杯（20克）浓咖啡
150克黄油
¾杯（165g）细砂糖
2 eggs
¼ cup (60ml) Amaretto
¾杯（110g）自养面粉
1汤匙可可粉
½茶匙发酵粉
2汤匙Amaretto，额外
250g马斯卡彭
额外的核桃 和/或咖啡豆来装饰
加热到180℃以上。润滑脂 一个20厘米的圆形锅，在底座上衬上烘烤纸。
处理核桃和咖啡，直到磨碎。
搅打黄油和糖，直到变白变滑。一次打一个鸡蛋。击败Amaretto。混合核桃和咖啡混合物。将面粉，可可粉和发酵粉过筛。添加到黄油混合物中，混合直至完全混合。
勺入准备锅。烤35-40分钟。 从烤箱中取出，淋上1大汤匙Amaretto。锅中冷却。冷却后，从锅中取出，放在餐盘上。将剩余的Amaretto与mascarpone混合，然后撒在 蛋糕的顶部。根据需要装饰。食用前先将蛋糕冷却30分钟。
米诺男!!
BAci
这是一个可爱的蛋糕。假期愉快。
嗨Marcellina。我从电视得知洪水。我为你担心！
来吧stai？ Fammi sapere sono全神贯注！
巴奇
马塞拉
mmmm听起来很棒！阿玛雷托和马斯卡彭奶酪？多么可口和美味。祝您和您的家人假期快乐，新年快乐。
听起来不错，并且在一年中的任何时候（或一天）都完美。我喜欢mascarpone和Amaretto，所以浇头听起来很棒。享受假期，为我多晒些阳光–it'太冷了，无法在这里长时间欣赏它！
多么美味的蛋糕！
希望您平安！
嗨，也祝您新年快乐，让它成为您最好的一年！
哦，是的，只要我们在这里一切顺利且幸福，就可以了，不需要任何决议：-)
这个咖啡蛋糕肯定很棒，加上意式浓缩咖啡会使它变得更好！
祝您有愉快的一天！
这看起来很神圣！我将不得不尝试…my New Year'的决议是多吃甜品！
这是一个我喜欢的各种口味的蛋糕–从杏仁饼开始。非常适合迎接新年。与我所做的一切有很大的不同。我将向我发送链接（我的书签版本！–我的收件箱中的提醒）。我在寒假中颤抖的时候，经常想到我的澳大利亚朋友！
您're so right about ticking 所有的盒子。 I love all those flavors, but together this is bliss.