布朗尼。
是的,多年来每个人都在制造它们。和爱他们。
相反,我从未找到我喜欢的食谱。
像Goldilocks这样的案例...
…太干
… 太甜了
…太坚果了
…太湿
…等等。
是的,我很挑剔!尽管有大量美味的巧克力,但没有一种食谱能真正实现我对布朗尼蛋糕的期望。
好吧,惊喜,惊喜!当我需要快速带去野餐并猜猜是什么时,我尝试了这种经常在网上兜售的可可布朗尼蛋糕!这个棒极了!味道来自可可粉。那可能就是我的爱。现在,不要使用荷兰可可。我真的很喜欢天然可可的苦味,我认为这就是使这些布朗尼如此出色的原因。
用Goldilocks的话……。
…“啊,这是正确的!”
她把他们都吃了!
I have varied the original recipe 通过 加ing 朗姆酒, substituting the nuts for chocolate pieces and reducing the 糖 a little.
For this variation I also 加ed dulce de leche as a layer in the middle for my caramel loving nephew! They were a hit!
杜尔塞·德莱切(Dulce de Leche)在澳大利亚被称为“焦糖”,多年来,我们一直在享受焦糖馅饼和切片,或者只是用勺子将其从罐头中食用。对于Dulce de Leche,在澳大利亚,您可以使用一罐Top Fill Caramel或将一罐炼乳煮沸两小时,然后完全浸入一锅水中。记住有关“完全淹没”的部分–在此过程中,有太多罐炼乳爆炸了,清理天花板并不是一件好事!
配料
- 140 g 无盐黄油
- 1 杯子 糖
- ¾ 杯子 可可 (已筛选)
- 盐
- 1 大汤匙 朗姆酒 (可选的)
- 2 大蛋 殴打
- ½ 杯子 多用途面粉
- ⅔ 杯子 黑巧克力片
- 380 g 杜尔塞-德莱什
使用说明
- 预热 烤箱加热至160C / 320F,并在8英寸/ 20厘米见方的烤盘上铺上烤纸。用黄油或不粘锅烹饪喷雾剂充分润滑。
- 然后融化黄油 add sugar, cocoa and 盐. Allow to cool a bit if really hot. Then 加 朗姆酒 and eggs. Finally fold in flour and chocolate chips.
- 现在将它们的一半混合物撒入准备好的锅中。杜尔普·德莱希(Doulop de leche)的一勺汤匙均匀地撒在面糊上。在顶部放上剩下的面糊,以确保覆盖了dulce de leche。
- 烘烤35至45分钟。真的,我想您应该让它完全冷却,但是果仁巧克力确实是最好的粘糊糊,即使它切得不是很干净也很温暖。
- 如果您不考虑巧克力酱,则仅将您的布朗尼蛋糕烘烤20至25分钟
营养
卡路里: 185大卡 | 碳水化合物: 22g | 蛋白: 2g | 脂肪: 10g | 饱和脂肪: 7g | 胆固醇: 39毫克 | 钠: 17毫克 | 钾: 120毫克 | 纤维: 1g | 糖: 15g | 维生素A: 250IU | 钙: 33毫克 | 铁: 0.9毫克
尝试过这个食谱?我很想看看!提到 @ marcellina.in.cucina 或标签 #marcellinaincucina
E'反对在博客中发布的文章。恭喜你
Ciao 马切利纳!顺便说一句spildido博客! Ë'meraviglioso! Ottimi poi questi布朗尼! Ne Prendo Uno…bacio e buona notte! --
我爱dulce de leche和布朗尼,所以我必须尝试这种惊人的组合。我通常会在高压锅中制作dulce de leche,它会在大约45分钟内准备就绪,这是我最喜欢的dulce de leche!感谢分享这个食谱!
Accipicchia !!!! Golosissimi!大家来看看!
巴乔尼
马塞拉
哇,对于新的布朗尼蛋糕食谱来说,这是一个好主意,我一定会尝试的,我很喜欢dulch de leche,可以想到比布朗尼蛋糕更好的地方
我很高兴您分享了这个食谱。我刚刚从炉子上拿走了自己的自制dulce de leche,所以现在有很多东西需要用完!我认为这是制作布朗尼蛋糕的完美借口; 0)
我很高兴您分享了这个食谱。我刚刚从炉子上拿走了自己的自制dulce de leche,所以现在有很多东西需要用完!我认为这是制作布朗尼蛋糕的完美借口; 0)
你怎么能这样对我我发誓要减肥–但是这些与杜尔塞·德莱什(dulce de leche)的decade废布朗尼使我变得虚弱。
我只是自己做了dulce de leche布朗尼蛋糕,它们太好了!组合是看门人!