复活节是一年中最美好的时光。漫长的午餐，吃美味的食物，聊天和享受彼此的陪伴一直是一天的工作。食物很丰富，每个人都准备了自己的特色菜，“您必须尝试”。这些复活节蛋巢对于我们的复活节庆祝活动来说是新的，但是从现在开始，它们肯定会每年出现。
这些复活节彩蛋巢
这些复活节彩蛋巢的一个版本出现在某人的博客上，但对于我来说，我再也找不到它们了！如果我没记错的话（这是有疑问的！），我看到旧店里的食谱买了新鲜的意大利面条，但是这些复活节彩蛋巢只是在大叫我用我的 克罗斯托利 食谱。
制作复活节彩蛋巢的一些技巧
如果您在制作这些复活节彩蛋巢时能有所帮助，这是一个好主意。一个人可以滚动并准备巢进行油炸，而另一个人则可以油炸。如果您一定有面条机，请用它来压出面团。但是我不希望你受到限制。我只用a面杖和面粉板制作了这些巢穴-您不需要意大利面机即可制作这些可爱的小复活节彩蛋巢穴！不要因用热油煎炸而推迟。请参阅食谱中有关油炸和浅油炸的注释。请小心使用热油，我们不希望受伤！
直到现在，我一直都像母亲一样制作crostoli（或在我们这里称其为火炬）。但是，我认为，即使妈妈对此印象深刻，效果也是如此。这些复活节彩蛋巢像crostoli一样酥脆，多味，只是形状可爱，小巧！你怎么看？让我知道您是否制作了这些复活节彩蛋巢。
Buon Pasqua和复活节快乐！
Baci，
马塞丽娜xx
配料
- 1 杯子 普通面粉 再加1或2
- 1 大汤匙 细砂白糖
- 捏 盐
- 1 蛋 轻打
- 2 大汤匙 白兰地
- 无味炸油
- 糖粉和巧克力色的鸡蛋装饰
使用说明
- 在碗中混合面粉，糖和盐。在中心打好，然后放入打好的鸡蛋和白兰地。
- 逐渐将面粉倒入鸡蛋和白兰地中，直到所有面粉混合在一起。您可能需要添加更多的面粉。
- 充分揉3-5分钟。
- 用保鲜膜盖住碗，使面团不干dry，静置30分钟。
- 将面团分成几部分。
- 在面粉表面上，将面团滚出一点，然后将其对折，然后再次滚动。滚动和折叠大约5次（就像意大利面一样）。
- 将面团长而薄地滚动，大约40厘米（15英寸）x 12厘米（5英寸）。用手稍微伸展一下。
- 纵向切成12条。取两条长条，将其松散地绕成一个圈，将端头塞入中间以轻轻固定。重复其余的试条。
- 将机油加热到375°F / 190°C（有关煎炸的注意事项）。用一小块面团测试-它应该起泡并膨胀。
- 炸薯条一次只嵌套一对，使用叉子将任性的串束固定在适当的位置。
- 如果您是浅炸锅，则在炸成褐色之前将其翻转。
- 当淡金色。取出并沥干吸水纸。
- 让其冷却。
- 重复剩余的面团。
- 撒上糖粉，并用彩色朱古力蛋装饰。
笔记
- 如果您有面条机，请继续使用它来将面团推出-这样会更快。最好有帮助，以便你们中的一个人把面团揉成团，而另一个人将煎成巢。否则就准备¼面团，加热油，炒巢，然后关闭油，同时准备下一个¼面团，然后继续。
- 用大量热油烹饪可能会令人生畏。我没有油炸锅，我喜欢在大煎锅中用约2.5cm / 1in深的油将这些巢油炸。但是，如果您油炸的话，一定要使用它。
- 记住要选择一种淡味的油-我喜欢葡萄籽油或米糠油
- 营养信息没有考虑油炸用的油或您选择的装饰。
营养
卡路里： 26 大卡 | 碳水化合物： 4g | 蛋白： 1g | 脂肪： 1g | 饱和脂肪： 1g | 胆固醇： 7 毫克 | 钠： 3 毫克 | 钾： 8 毫克 | 纤维： 1g | 糖： 1g | 维生素A： 10 IU | 钙： 2 毫克 | 铁： 0.3 毫克
尝试过这个食谱？我很想看看！ 提到 @ marcellina.in.cucina 或标签 #marcellinaincucina
这些真是太漂亮了。我敢打赌他们也很棒。希望你过一个愉快的复活节。干杯雪利酒
这些太有趣了…♥谢谢您分享Marcellina！祝您和您的亲人复活节快乐-
希望您有一个可爱的复活节，玛丽亚！是的，这些我们深受年轻人和老年人的喜爱！
完美的复活节。我明年一定要记住。我喜欢与复活节有关的所有节日食品。
他们也是我们未来复活节餐桌上的常客，琳达！
马车贝里！我爱你的复活节巢，它们一定很美味！复活节真是太好了。 Buona Pasqua！ --
Grazie，Alida！ Buona Pasqua！
好可爱！一世’我将不得不尝试这些。
让我知道结果如何，苏珊。
多么精致！复活节午餐后，我的家人会喜欢喝咖啡。能够’等待开始做饭！！！
太好了，凯特，您一定会喜欢的。我很想看一张照片。
天哪，这些绝对漂亮！
谢谢咪咪！他们的味道也不错！
酥脆的加糖面团=不可抗拒！:)
罗尼特，我完全同意！