这款含可可和黑巧克力的Easy Brownies食谱丰富,浓郁且充满古怪。
您会爱上这个食谱多么简单,但它也非常好! 甚至孩子们也可以制作这些布朗尼蛋糕。
您喜欢蛋糕或古怪的核仁巧克力饼吗?
好吧,现在我要让你们中的50%失望,因为这种简单的布朗尼蛋糕配方很容易吃!浑身浓密。黑暗而激烈。尽管巧克力蛋糕由于鸡蛋的缘故确实会稍微上升,但该配方中没有上升剂。同样,这些核仁巧克力饼只加了一点面粉,比蛋糕更像巧克力,但我认为这不是一件坏事。巧克力松饼顶部酥脆,中间密密麻麻,是巧克力爱好者的天堂。
制作此布朗尼食谱的一些技巧。
首先,这是一个非常简单的食谱,因此没有太多提示,也没有那么棘手。
我喜欢在微波炉中融化黄油,然后使用同一个碗在其中混合食材。最好的部分?减少清理工作!
将糖,可可粉和利口酒倒入刚刚温暖的黄油中。我首选的利口酒是Strega,这是一种意大利草药利口酒,可与巧克力完美搭配。但是,好的替代品是黑朗姆酒。酒精是完全可选的。如果省略,则将烹饪时间减少到20分钟
在此阶段,混合物应已冷却。使用冷的冰箱鸡蛋,将它们分成巧克力/黄油混合物,搅拌均匀。最后将面粉和巧克力块折成薄片。最后,不要过度烘烤。
为确保您的巧克力蛋糕出众,请确保:
- 使用20厘米/ 8英寸蛋糕盘
- 油脂,然后用不粘纸衬在锅中
- 让烘烤的布朗尼蛋糕冷却8-10分钟后再出来
对于额外的放纵,添加焦糖/杜蕾斯水le。我已经写了那个食谱 这里.
这容易布朗尼食谱使16平方。食谱可以加倍吗?
好问题!绝对!这些核仁巧克力饼消失得如此之快,您肯定会想赚很多。如果将混合物加倍以确保均匀烘烤,我建议您使用两个20cm / 8in的蛋糕盘。
您是否希望将像这样的更简单的巧克力食谱添加到您的甜点桌上?试试这个好吃 巧克力杏仁蛋糕 或这些容易的烦恼 巧克力松饼.
Baci,

配料
- 5 盎司 无盐黄油 (1¼支/ 140克)
- 1 杯子 细砂白糖 (超细)
- ¾ 杯子 可可粉
- 1 大汤匙 Strega利口酒 (或黑朗姆酒,可选-请参见注释)
- 2 蛋 冷
- ½ 杯子 普通面粉
- ¼ 茶匙 盐
- 1 â…“ 杯子 黑巧克力 (切碎或细分的芯片)
使用说明
- 将烤箱预热至320°F / 160°C的油脂,并用不粘纸衬成一个8英寸/ 20厘米见方的蛋糕盘。
- 将黄油放在中等大小的碗中。微波炉持续加热30至60秒即可融化。
- 加入糖,可可和利口酒,拌匀。
- 现在混合物应该已经很凉了。如果不放几分钟,鸡蛋将开始煮。
- 用冷鸡蛋打蛋,直到充分混合。
- 将面粉,盐和巧克力充分但轻轻地折叠。
- 倒入准备好的锅中。
- 在预热的烤箱中烘烤22-25分钟,直到凝固,并且顶部牢固接触。
- 在锅中冷却8-10分钟,然后再转到电线架上冷却。
- 吃了惊人的温暖!但是随时都可以吃到美味!
笔记
为确保成功,请不要忘记:
- 使用20cm / 8inch方形蛋糕盘
- 如果您想加倍数量-在两个单独的20cm / 8inch蛋糕盘中烘烤
- 油脂,然后用不粘纸衬在锅中
- 让烘烤的布朗尼蛋糕冷却8-10分钟后再出来
营养
卡路里: 233大卡 | 碳水化合物: 25g | 蛋白: 3g | 脂肪: 15g | 饱和脂肪: 9g | 胆固醇: 40毫克 | 钠: 49毫克 | 钾: 177毫克 | 纤维: 3g | 糖: 16g | 维生素A: 255IU | 钙: 21毫克 | 铁: 2.6毫克
尝试过这个食谱?我很想看看!提到 @ marcellina.in.cucina 或标签 #marcellinaincucina
爱这些!
马切利纳 carissima!周末做布朗尼蛋糕!美丽,富有,美味的门将! Grazie milla!
很高兴您喜欢他们! Baci xx
那巧克力蛋糕看起来疯了马塞拉!爱一点黑巧克力ooey gooeyðŸ™,
粘糊糊,温暖的巧克力蛋糕是最好的,竞技场’t they?
哇!首先,我喜欢巧克力烤制的可可粉,所以我知道’我会喜欢这些。但是要有那些融化的块?爱它!!!
谢谢咪咪! xx
喜欢在这些巧克力蛋糕中添加黑巧克力。那个布朗尼上衣看起来也很吸引人!
我也喜欢黑巧克力,Neha!
另一个很棒的食谱Marcellina!如此黑暗,神秘和decade废…很棒的摄影。我没有喜欢蛋糕或耐嚼的东西,因为我喜欢巧克力的所有东西(当然要适度食用ðŸ™,)
绝对,玛丽亚,总是谦虚
乍一看,在我甚至还没有开始阅读之前,我就爱上了您帖子顶部的漂亮照片。由于我仍在寻找“evergreen”布朗尼食谱,我一定会做的。有一件事对我来说很有希望:它’朗姆酒。我的家人在制作甜点时经常使用它,并带来美丽的味道。一旦完成,一定会让您知道它在这里的工作方式。 ðŸ™,谢谢Marcellina。谢谢你的美丽!
哈哈,我也在寻找那个完美的食谱,但这就是给我的!是的,黑朗姆酒令人着迷!请告诉我您的喜好。
这些巧克力蛋糕看起来很棒!
谢谢南希!他们真的很好吃!不太甜,真的很黑!
马切利纳,这些看起来棒极了,我喜欢这种糊状的布朗尼蛋糕,然后我看了dulce de leche的食谱,心想,很棒。我剩下煮焦糖需要用完了。您认为这些核仁巧克力饼会冻结吗?当我开始为圣诞节做饭时,这些将列在清单中。非常感谢您的出色食谱。宝琳
是的,Pauline,这些核仁巧克力饼冷冻得很好。我喜欢在吃之前用微波炉将它们炸开–让它们又变粘了!