这个巧克力布丁食谱很深，很腐朽，非常非常美味！
但是，您最喜欢的是这些巧克力布丁的制作工艺多么简单。
几年前，我在电视上看到了这种巧克力布丁食谱。尼吉拉·劳森（Nigella Lawson）在奥普拉·温弗瑞（Oprah Winfrey）表演中做饭，称这些美味的布丁， 巧克力锅。因此，我迅速记下了配方，此后一直沿用至今。直到我查看了Nigella的食谱《盛宴》时，我才意识到我在制作它们时有所不同
为什么这个食谱更好？
是什么让我的巧克力布丁配方好得多了，所以是两茶匙的优质香草精，一小撮盐和一个大的-黑巧克力片。那就对了。就这么简单。香草和盐在甜食配方中带出所有风味。但是，黑巧克力真的让吃这个布丁真的很棒。试想一下–每一糊糊布丁中融化的黑巧克力！是的，很好！
很大的好处–这是单碗巧克力布丁食谱！
如果您像我一样，很高兴少洗衣服。这个巧克力布丁食谱只用了一个碗。
- 在耐热碗中融化巧克力和黄油。
- 冷却至室温。
- 将鸡蛋，糖和香草搅拌至冷却的巧克力混合物中。
- 最后加入面粉，盐和巧克力块
都放在同一个碗里。太简单！
这个食谱可以提前做吗？
绝对！我在做晚餐时经常会在步骤6（即烘烤之前）之前准备这种巧克力布丁配方，然后让他们坐在厨房的长椅上，直到准备晚餐为止。然后，当我们吃饭时，我将它们放入预热的烤箱中。
前一天制作此巧克力布丁食谱怎么样？
前一天制作这些布丁很容易。就像我之前说的，准备布丁到步骤6（即在烘烤之前）。将布丁放在托盘上，用保鲜膜盖住整个批次，然后在冰箱中放置过夜。第二天，在烘烤前30分钟（或当您开始预热烤箱时）从冰箱中取出布丁，以使布丁回到室温。然后按照食谱烘烤。
牛奶巧克力怎么样？
一旦开始制作此巧克力布丁配方，您将收到更多要求。是的，就是那样！现在，您知道我爱黑巧克力–这是我的 很棒的布朗尼食谱 意大利热巧克力 和我的面筋免费 巧克力和杏仁蛋糕 仅举几例，所以我不推荐这种牛奶巧克力配方。我认为这很不错–我已经测试过了，对结果不满意。但是，您可能想尝试将糖减少到½如果您坚持使用牛奶巧克力则可以杯装。
我很想知道你的想法。快乐的吃！
Baci，
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配料
- ⅔ 杯子 （4盎司/ 115克）切碎的苦甜（黑）巧克力
- ½ 杯子 无盐黄油
- 2 大蛋
- ¾ 杯子 糖 超细或蓖麻
- 2 茶匙 香草精
- 3 大汤匙 普通面粉
- 捏 盐
- ½ 杯子 黑巧克力片
使用说明
- 将烤箱预热至390ºF/ 200°C。
- 黄油四½ 杯子 ramekins.
- 在微波炉中，通过在20秒钟的爆裂中加热并在微波的每次爆裂之间进行搅拌，将深色的巧克力和黄油融化。 只需一分钟左右。放在一边冷却不冷不热。
- 用一只手搅打鸡蛋中的糖和香草精。
- 然后加入面粉，盐和黑巧克力片。
- 将混合物分成4个黄油小模子。
- 烘烤约20分钟。布丁在中间仍然很粘。
- 将每个小模子放在一个装有茶匙的小盘子中，即可食用。
- 小心-这些巧克力布丁会很热！
笔记
- 确保使用黑巧克力。我喜欢70％，但这是您的选择。我不会使用少于60％。
- 对于非黑巧克力爱好者-您可以尝试将糖减少到½杯子，并使用更甜的巧克力。
- 这是丰富的，毫无疑问。您可以用相同的面糊制作6个较小的布丁。在这种情况下，将烹饪时间减少到16-18分钟。
营养
这些看起来如此美味的Marcellina。有时我会为14个人做饭，我认为准备好这样的甜点，然后放入烤箱中会很好。感谢分享。
太好了！这种巧克力布丁看起来那么decade废和美味！能够’等不及快尝试这个食谱！
我知道你会喜欢的。我无法数出这样做的次数。
出乎意料的是，我们这里天气寒冷，几乎就像秋天快到了，所以这个周末正好适合！谢谢 ！
哦，是的，这些巧克力布丁非常适合凉爽的天气。周末愉快！
美丽。 Nigella当然知道她的巧克力甜点！！！
她确定！
哇，看起来很美味，我喜欢用一锅做，很棒的食谱！！ Isn’最好的巧克力。干杯
绝对！不能通过巧克力！