这个巧克力布丁食谱很深，很腐朽，非常非常美味！
但是，您最钟情的是这些巧克力布丁的制作工艺多么简单。
几年前，我在电视上看到了这种巧克力布丁食谱。尼古拉·劳森（Nigella Lawson）在奥普拉·温弗瑞（Oprah Winfrey）表演中做饭，称这些美味的布丁， 巧克力锅。因此，我迅速记下了配方，此后一直沿用至今。直到我查看了Nigella的食谱Feast时，我才意识到我在制作它们时有所不同
为什么这个食谱更好？
是什么让我的巧克力布丁配方好得多了，所以是两茶匙的优质香草精，一小撮盐和一个大的–黑巧克力片。没错。就这么简单。香草和盐在甜食配方中带出所有风味。但是，黑巧克力确实使吃这个布丁真的很棒。试想一下–每满嘴布丁都融化了，黑巧克力！是的，这非常好！
很大的一笔奖励–这是一碗巧克力布丁配方！
如果您像我一样，可以减少洗手的次数。这个巧克力布丁食谱只用了一个碗。
- 在耐热碗中融化巧克力和黄油。
- 冷却至室温。
- 将鸡蛋，糖和香草搅拌至冷却的巧克力混合物中。
- 最后加入面粉，盐和巧克力块
都放在同一个碗里。太简单！
这个食谱可以提前做吗？
绝对！在做晚餐时，我经常准备直到第6步（即烘烤之前）的巧克力布丁食谱，然后让他们坐在厨房的长椅上，直到准备好晚餐为止。然后，当我们吃饭时，我将它们放入预热的烤箱中。
前一天如何制作这种巧克力布丁配方呢？
前一天制作这些布丁很容易。就像我之前说的，准备布丁到步骤6（即在烘烤之前）。将布丁放在托盘上，用保鲜膜盖住整个批次，然后在冰箱中放置过夜。第二天，在烘烤前30分钟（或当您开始预热烤箱时）从冰箱中取出布丁，以使布丁回到室温。然后按照食谱烘烤。
牛奶巧克力怎么样？
一旦开始制作此巧克力布丁配方，您将收到更多要求。是的，就是那样！到现在为止，您知道我爱黑巧克力–这是我的 很棒的布朗尼食谱 意大利热巧克力 和我的面筋免费 巧克力和杏仁蛋糕 仅举几例，所以我不推荐这种牛奶巧克力配方。我认为这是一种甜蜜的方式-我已经测试过，对结果不满意。但是，您可能想尝试将糖减少到½如果您坚持使用牛奶巧克力则可以杯装。
我很想知道您的想法。快乐的吃！
Baci，
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配料
- 一种…” 杯子 （4盎司/ 115克）切碎的苦甜（黑）巧克力
- ½ 杯子 无盐黄油
- 2 大蛋
- ¾ 杯子 糖 超细或蓖麻
- 2 茶匙 香草精
- 3 大汤匙 普通面粉
- 捏 盐
- ½ 杯子 黑巧克力片
使用说明
- 将烤箱预热至390°F / 200°C。
- 黄油四½ 杯子 ramekins.
- 在微波中，通过在20秒的爆裂中加热并在微波的每次爆裂之间进行搅拌，将深色的巧克力和黄油融化。 只需一分钟左右。放在一边冷却不冷不热。
- 用一只手搅打鸡蛋中的糖和香草精。
- 然后加入面粉，盐和黑巧克力片。
- 将混合物分成4个黄油小模子。
- 烘烤约20分钟。布丁在中间仍然很粘。
- 将每个小模子放在装有茶匙的小盘子中，即可食用。
- 小心-这些巧克力布丁会很热！
笔记
- 确保使用黑巧克力。我喜欢70％，但这是您的选择。我不会使用少于60％。
- 对于非黑巧克力爱好者-您可以尝试将糖减少到½杯子，并使用更甜的巧克力。
- 这是丰富的，毫无疑问。您可以用相同的面糊制作6个较小的布丁。在这种情况下，将烹饪时间减少到16-18分钟。
营养
您好marcellina
我很喜欢nigella的食谱。我记得几年前见过她在电视上表演。一年中的这个时间如此美味又棒。干杯雪利酒
嗨，雪利酒！是的，它在这里变凉了。希望你很好。马塞丽娜xx
我爱你的巧克力布丁食谱。我认为它的顶部和顶部的布丁有蛋糕样的质感，对吗？一世’我很惊讶食谱中没有牛奶或奶油。一世’我是一个黑巧克力大爱人，所以我知道’会尝试这个。现在固定。
嗨，琳达，不，不是那样。那将是一种美味的布丁布丁。这更像熔岩蛋糕，但并不需要变成我们的蛋糕。太简单！
马塞利娜（Marcellina），这些布丁看起来那么nt废而美妙！爱里面的黏糊糊– YUM!
我知道你会爱上他们！
马塞利娜（Marcellina），听起来像是很棒的娱乐甜点。一世’ve寄托了，并期待尽快将其提供给客人。
谢谢卡伦的钉子！这是完美的客人。
哦，这些看起来真神圣！
哇！而且他们可以在前一天做好准备，这在这所房子中永远是赢家！
天气的变化意味着我一定会尽力使它们变热。感谢您的分享，它们看起来很棒！
对对对–一路巧克力布丁！这曾经是我家的主食，我总是在冰箱里放一些巧克力布丁（法语的moelleux au chocolat）。现在，我只想重新开始那个传统！这么黏糊糊的美味巧克力ðŸ™，
这些巧克力布丁看起来太美味了！随着天气开始凉爽，这将是一个令人放松的甜点。
是的，亚历山德拉，这些都是澳大利亚天气凉爽的完美选择！
爱你的姜汁安扎克饼干！能够’等一下尝试这些巧克力布丁。让他们继续来！谢谢。
斯特拉，您也会喜欢巧克力布丁的！