假期回家时，我购买了最棒的农场，新鲜的无花果-有些是给我自己的，有些是给姐姐的。我购物时非常激动，我整天坐在车里自满，脸上露出傻傻的笑容。您会发现，在北昆士兰州炎热，热带的气候中，我们吃山芒果，荔枝，香蕉，蛇豆和其他热带水果和蔬菜，但凉爽气候的食物通常只能在超市和杂货店买到。他们常常从全国各地旅行，不值得您付出的代价。但是，阿瑟顿平原上的三位农民最近分支成无花果，结果很不错。 Tableland比海岸凉爽得多，能够种植许多不同类型的食物。
回家后，我思索了各种选择，并立即决定为我的无花果焦糖调味。配上浓郁的香草冰淇淋，真是太棒了–太甜了！但是，让它更进一步，生产出“塔尔特塔丁”。现在，我知道纯粹主义者会为这不是真正的“塔尔塔特塔丁”而感叹，并且可以肯定的是，缺乏油酥点心确实证明了这一事实。但是，在我们的热带炎热中准备自制的油酥点心只适合非常勇敢的人！因此，我们接下来准备了一个非常短的黄油状糕点，它在您的嘴中融化，无论它是什么，我都可以保证它是神圣的！您可能想尝试一下。
在一个小煎锅中融化60克黄油和90克红糖。起泡后，用中火煮5分钟。将约600克无花果一半放在锅里一层。煮10分钟，在此期间转动一次。将无花果移到一个20cm的饼盘上，朝下切开。无花果应保持其形状，但已开始变软，应将其汁液释放。减少酱汁变稠。只需要5或10分钟。
将酱汁倒在无花果上。它们看起来不像闪亮的金色，棕色珠宝吗？
现在做糕点。取250克普通面粉和60克蓖麻糖，在185克黄油中擦拭，或在食品加工机中加工，直到混合物看起来很脆为止。加入1个打好的鸡蛋。推出比您的盘子更大的盘子，这样您就可以将侧面塞进去了。然后将糕点冷藏15分钟。像毯子一样把糕点放在无花果上。现在这很乡村。它并不意味着看起来完美。塞进去，不要太担心。在200°C下烘烤15分钟，然后降低到18°C 10分钟，直到糕点酥脆。
让您的蛋糕馅饼冷却约5或10分钟，然后小心地将一块大的平板放在馅饼盘上，然后将蛋糕馅饼倒在盘子上。
瞧！在那里，您可以买到无花果“ Tarte Tartin”，其中有融化的糕点和甜美可口的无花果，还有焦糖酱。纪念这种特殊的古老水果的完美方法。
现在，我姐姐用无花果藏起来产生了什么？
无花果和巧克力酱，带有淡淡的丁香，以及这种组合所带来的所有风味和丰富性。食谱？好吧，这就是她的秘密！
哇！这看起来真的很棒，我'也嫉妒那个产品。你也有相机的天赋，我'我喜欢您的照片和食谱！
真好吃我必须说我'以前从来没有用新鲜无花果烹制过（只有干无花果），因为在这里它们似乎总是花费一臂之力，所以我们只吃它们。焦糖的听起来很棒！
I'嫉妒您可以在昆士兰州吃的所有热带水果！现在您也可以享受无花果了！那个tarte色丁看起来非常可口，并且与经典口味相得益彰。好吃！
情人节快乐's Day!
好羡慕你…。在曼谷这样的地方，我们找不到无花果。最可能的是无花果干，味道有点可笑 …
无论如何，您的无花果塔丁蛋糕是有光泽和诱人的…。这些图片令人信服-
来自曼谷的Sawadee，
克里斯
哦。听起来很棒。我喜欢色丁！如此简单而质朴却美味。我做了一个苹果派，但无花果听起来也很神圣！
我可以的Marcellina'等不及要在这个世界上尝试无花果了！看起来很神圣！