这款湿润的苹果蛋糕以香草和柠檬的经典意大利风味调味。
无论您是喜欢用苹果蛋糕做甜点，喝杯茶还是早餐，苹果蛋糕都是这样。而且由于面糊中盛满了苹果，所以这款苹果蛋糕烤起来完全湿润可口。
这个湿润的苹果蛋糕需要哪些苹果？
真正的选择是您的。最好使用烤苹果。当我尝试酸的史密斯奶奶史密斯苹果时，在此蛋糕中，我更喜欢皇家晚宴或粉红色淑女苹果。无论哪种方式，都可以使用您真正喜欢的烤苹果，因为这个蛋糕上装有苹果。毫无疑问，这确实是一个苹果蛋糕！
对您来说，最重要的提示是，如果您剩菜剩饭，则将蛋糕存放在冰箱中。蛋糕上的苹果是如此的潮湿，以至于在室温下不能很好地保存。
用来制作蛋糕的技术。
关于这块蛋糕的妙处在于制作它的技术。您可以立即制作蛋糕，因为无需等待黄油达到室温。
有很多制作蛋糕的方法。此方法是最简单的方法之一，即使您没有电动搅拌机也可以使用。我的湿润苹果蛋糕是使用“揉入”方法制作的，该方法包括将脂肪（在这种情况下为黄油）揉入面粉中以形成细面包屑。然后加入液体，可以通过电动搅拌器手动或低速添加液体。
在制作糕点和司康饼时，将黄油涂在面粉中是一种很常见的方法，但蛋糕制作却不那么常见。我喜欢这种制作蛋糕的方法，因为它是一种快速简便地在烤箱中放入蛋糕的简便方法。直接从冰箱中使用黄油。只需将黄油切成小块，然后用指尖或电动搅拌器揉搓即可。
你怎么知道蛋糕做完了？
烤蛋糕非常有趣，但如果煮不下去，则令人失望。即使您遵循这封信的食谱，也会发生这种情况。有时烤箱的温度会有所不同。或者成分与原始配方中使用的成分略有不同。例如，在此食谱中，您的苹果可能比我的大或榨汁。
因此，在从烤箱中取出蛋糕之前，几乎没有办法检查蛋糕是否完成。
- 按下蛋糕的顶部。设置好了吗，有弹性吗？
- 看看蛋糕的侧面。它从边缘稍微拉开了吗？
- 如果您对前两个答案是肯定的，请在中心插入一根细细的ke子或蛋糕测试仪。它干净无粘糊糊吗？
如果蛋糕还没做，但是食谱上指定的时间到了，再给它5分钟，然后再次检查。
您是否在寻找肉桂苹果蛋糕？
好吧，这也是！将此潮湿的苹果蛋糕变成同样美味的肉桂苹果蛋糕非常简单。只需在面粉，糖和盐中加入一茶匙肉桂粉，然后去掉香草和柠檬皮即可。其他明智的做法完全相同。
但是，请尝试使用带有香草和柠檬的潮湿苹果蛋糕。我就像你，我喜欢在烘焙中使用肉桂。看看我的 意大利苹果派。 但是香草和柠檬为蛋糕带来了绝佳的新鲜度和清淡感，我知道您会像我一样喜欢！
潮湿的苹果蛋糕很容易烘烤，特别是如果您没有大量烘烤或没有电动搅拌机的话。如果您可以将苹果去皮，去核和切成薄片，则可以制作此蛋糕。当您准备继续前进时，请尝试 巧克力杏仁蛋糕 还是这个美好 梨茶蛋糕.
Baci，
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湿苹果蛋糕
配料
- 1 ½ 杯子 自发面粉 看笔记
- ⅔ 杯子 糖 蓖麻或超细
- 125 克 无盐黄油 冷
- 少许细盐
- 2 蛋
- ¾ 杯子 酸奶 平原或希腊
- 1 茶匙 香草精
- 磨碎的一个柠檬皮
- 4 苹果 看笔记
- 1 大汤匙 蜜糖
使用说明
- 将烤箱预热至180C / 350F。在23厘米/ 9英寸弹簧形蛋糕盘上涂黄油和面粉。
使蛋糕糊糊。
- 将面粉，糖，黄油和盐放入电动搅拌机的碗中。
- 用桨式附件低搅拌2-3分钟，或直到混合物类似于细面包屑。不要混用。
- 刮擦碗底部，以松开可能已经沉淀的所有混合物。
- 加入鸡蛋，酸奶，香草和柠檬皮。
- 以中低速混合1分钟或直至完全混合。
准备苹果。
- 当面糊混合时，将苹果去皮，去核并切成薄片。保留一个切成薄片的苹果来装饰蛋糕的顶部。
烤蛋糕。
- 将3片苹果切成薄片穿过蛋糕混合物。
- 倒入准备好的蛋糕盘中。
- 用保留的苹果片装饰。
- 淋上蜂蜜。
- 烘烤45分钟或烤至焦黄并煮熟。通过在蛋糕上插入细叉检查。如果出来的干净，蛋糕就做好了。可以沾一些面包屑。
- 冷却至5，然后再放到冷却架上。
- 由于苹果含量高，请存放在冰箱中。
笔记
营养
嗨，马塞利纳，这蛋糕看起来很好吃！我喜欢苹果。
我想用无麸质面粉制成，是否需要增加水分（酸奶），或者里面有足够的苹果使其变湿？
嗨，玛丽，我’从未使用过无麸质面粉，但这是一个非常潮湿的蛋糕，我认为仅用苹果就足够潮湿。让我知道事情的后续。
感谢您分享这个蛋糕食谱。我很快就会做这个蛋糕。
您’再见，萨琳娜！希望您像我们一样喜欢它！ xx
我敢打赌，它的味道真是太好了。我迫不及待地准备秋天的第一块苹果蛋糕。
谢谢琳达！是的，我也喜欢苹果蛋糕。
这蛋糕真漂亮！我可以看到里面所有的苹果，所以我知道’s moist and tasty!
没错，咪咪，是所有让它保持湿润美味的苹果！
今天早上我很高兴和咖啡一起吃这个苹果蛋糕…如果我只有一块！它’现在是一年中的那个时候，今天晚些时候我可能会按照您的食谱做，所以本周我要品尝一个美味的蛋糕！
弗兰克，完美搭配咖啡。我知道你会喜欢的！
看起来如此美味的Marcellina，我喜欢里面有酸奶。它应该在冰箱中保存一段时间，而不是放在我们的房子里。我制作了一个快速的苹果茶蛋糕，需要在一两天内吃掉很多，所以我喜欢这个想法。非常感谢您的食谱。宝琳
宝琳，这蛋糕在我们家里很快消失了，所以我’我不确定它是否会保留很长时间。很高兴您喜欢它xx
这看起来很棒，我喜欢将黄油涂到面粉中的方法。
谢谢大卫！我同意你的看法。用这种方法可以制作出带有细碎面包屑的嫩蛋糕’s easy!
这个完美的季节！谢谢 ！
I’m glad you like it!
男人Marcellina我们必须在相同的波长上！一世’不久后将发布一个健康的苹果酸奶蛋糕！梦游！一如既往，这听起来绝对是惊人的，绝对是美丽的照片！
好吃我一定会注意的，卡西！我爱蛋糕里的酸奶。疯狂的我们俩都做了类似的蛋糕！
苹果蛋糕确实是我秋季最爱的蛋糕之一！在我的书中，您永远不会拥有足够的苹果食谱。感谢您分享Marcellina，这看起来很棒！
玛丽亚，我也爱苹果蛋糕！苹果是如此多才多艺，并以多种方式使用。我只希望我可以在这里种苹果，但是那’在热带地区不会发生！