这个食谱 自制 七位数今天开奖派是 的 最好 我曾经尝试过,您会喜欢的。
您不能错过经典的七位数今天开奖派,它带有酥脆的黄油外壳和夹杂着甜甜的肉桂味七位数今天开奖。

目前,有一种低碳水化合物饮食的大趋势。虽然我知道吃很多精制碳水化合物不是一个好主意,但我的座右铭始终是“一切都要适度”(当然,除非出于健康原因)。是否像这些令人上瘾的美味 熏火腿酥 或甜食 草莓crostata,糕点和馅饼一直是我的最爱。
这个食谱有什么特别之处?
从零开始的Apple Pie配方完美结合了丰富的糕点和七位数今天开奖馅的甜味。只有½一杯糖加2汤匙整个馅饼,可容纳8人。白糖和红糖的结合增强了七位数今天开奖和香料的风味。关于这块馅饼的最好的部分是七位数今天开奖汁变稠了,在热饮时会形成奇妙的酱汁,在冷的时候将七位数今天开奖凝固在一起就可以形成完美的切片。制作好七位数今天开奖派有几个步骤,但是此食谱无需事先煮七位数今天开奖。切成薄片后,七位数今天开奖馅可以在烘烤过程中完美地烹饪。
此Apple Pie食谱的馅饼面团是在食品加工机中制成的,这种加工迅速且几乎是万无一失的!
如何制作一个好的自制七位数今天开奖派。
这些年来,我做过很多馅饼,但没有哪一个比七位数今天开奖派的食谱更好。尽管您可以手动制作面团,但在食品加工过程中却非常简单地制作了面团–我只是喜欢馅饼面团在食品加工机中的融合非常容易。该馅饼的七位数今天开奖在馅之前没有煮熟–长时间的高温可以解决这个问题。因此,七位数今天开奖永远不会糊状。谈到七位数今天开奖,请选择一些甜七位数今天开奖与酸的奶奶史密斯七位数今天开奖一起添加。结合不同类型的七位数今天开奖可确保您获得派的最佳七位数今天开奖风味。
做一个完美的馅饼,您不会想要湿透的底部。该食谱通过将七位数今天开奖以及面粉,糖和香料一起扔来防止潮湿的食物残渣。面粉会使从七位数今天开奖汁中渗出的所有汁液变稠,并与上面点缀的糖,香料和黄油混合在一起,制成美味可口的酱汁。

制作完美糕点的技巧。
糕点有两个基本规则–将其冷却但将其烤热。但是,如果真是如此简单,那么没有人会遇到糕点的麻烦,所以让我们扩展一下。这是我的提示。
- 保持一切凉爽–冷的黄油,冷的液体,即使天气炎热,甚至是冷的面粉。
- 仅添加足以润湿的液体-过多的液体会导致坚硬的糕点。
- 在炎热的日子里,经常将糕点冷藏–铺开后,衬上烤盘后再冷冻,然后在烘烤前冷藏15分钟。
- 不要过分处理糕点-轻柔一点,尽量少做。
- 将烤箱预热30分钟,使其达到最高温度并保持在正确的温度。
- 烘烤至褐色为止–未煮熟的糕点会崩塌,变湿并呈粉状。
这种糕点可以提前做。放在冰箱中保存2天或冷冻1个月。冷冻的糕点需要在冰箱中除霜过夜,然后可能(取决于气候)在室温下略微软化。切记不要让它过分温暖-糕点应该仍然很凉爽。
为什么我要在食品加工机中做糕点?
由于上述原因!使用食物处理机,您就不会因为热手而使糕点过热,而且速度很快。请记住,仅使用脉冲按钮。避免将处理器打开,否则会使面团过度劳累。
- 将冷黄油切成小块,然后放入面粉和盐放入处理器中。 (照片1)
- 仅脉冲直至形成粗碎屑–您会看到少量黄油,这是完全正确的。 (照片2)
- 加入液体和豆类直到糕点开始融合在一起。它看起来仍然很脆弱,但是很好! (照片3)
- 在工作台上轻轻处理糕点,然后用塑料包裹并冷藏20-30分钟。 (照片4)
我可以不用食物加工机做这种糕点吗?
绝对!做这个糕点 没有食物处理器 您只需用指尖将黄油涂到面粉中。您也可以用两把黄油刀或糕点搅拌器(一种由窄金属条或金属丝制成的器具将黄油压入面粉中)将黄油切成面粉。如果用指尖,不要试图将您的整个手伸入混合物中,因为手掌是您手中最热的部分,会融化黄油。 无论使用哪种方法,结果都必须是粗碎屑 (照片2)。 然后使用小刀搅拌液体,并按照食谱继续操作。

如何推出糕点并排成平底锅。
如果您从未推出过糕点并在烤盘上加衬里,这可能会有些棘手。我第一次做七位数今天开奖派是12岁,而我亲爱的妈妈早在几年前就去世了。食谱书并未确切说明如何将卷饼面团放入锅中。我的第一个七位数今天开奖派看起来像拼布被子!我不希望这种情况发生在您身上,因此,我的提示中包含逐步的照片。
- 将馅饼面团从冰箱中取出,并用少许面粉在两张不粘烤纸之间滚动,以防止粘连。 (照片5)
- 从内向外滚动,然后每次将糕点稍微翻一点,以便滚动均匀的圆圈。
- 您可能需要将纸拉出,然后用更多的面粉重新放置或撒粉。
- 卷成约30厘米/ 12英寸(具体取决于平底锅的尺寸)。
- 将倒置的馅饼盘放在面团上,以检查尺寸是否正确。面团应该比锅大两到三个手指。
- 将面团松散地the在roll面杖上,并在走时轻轻除去烘焙纸的底层。保留烘焙纸的顶层–在将面团引导到饼盘时,它将面团保持在一起。 (照片6)
- 展开到平底锅中,检查面团是否到达所有边缘。轻轻地将面团推入角落。 (照片7)
- 小心取出纸张。 (照片8)
- 额外修剪并在必要时打补丁。
使用哪个烤盘?
我更喜欢使用派热克斯(Pyrex)烤盘,但如果您也有一个金属烤盘,那也不错。 this锅这种材料加热慢,可以产生不同的结果。我还发现我的stone锅总是会粘住。令人沮丧!无论您使用哪个锅具,请确保在润滑脂上轻轻涂抹以防粘连。

七位数今天开奖派馅料的这种食谱。
如果您正在寻找经典的七位数今天开奖派,那么您将需要一个优质的七位数今天开奖馅来补充片状,嫩派的面团。最好用几种不同种类的七位数今天开奖制成七位数今天开奖馅料-大多数是像格兰尼史密斯这样的酸七位数今天开奖,以及一些像粉红女士一样的甜七位数今天开奖。这是一个 选择七位数今天开奖进行烘焙的绝佳指南。 无论如何,即使您使用所有蛋t格兰尼史密斯七位数今天开奖,这馅饼也很好吃。要记住的一些重要点是:
- 将七位数今天开奖切成薄片。 (照片9)
- 将面粉,糖和香料放在一个小碗中,然后将其加入七位数今天开奖中。这样,面粉均匀地分布在整个七位数今天开奖中。 (照片10)
- 将七位数今天开奖堆入 未煮熟的糕点壳 用手指整理一下,让它们都适合。
- 在馅饼的边缘上刷蛋清,以确保顶部的糕点粘在底部的糕点上。 (照片11)
- 用蛋清刷顶部,然后 在馅饼的顶部切一些小缝. (照片12)
我喜欢使用的香料是肉桂,五香粉和肉豆蔻的混合物。我认为肉桂不是可选的,但您可以决定其他香料。可以尝试的其他香料是生姜,丁香或豆蔻。

烘焙技巧。
请记住,烤箱应在烘烤前30分钟进行预热,以确保烤箱已完全加热。由于此馅饼已在烤箱中放置了很长时间,请使用保留的蛋清在表面上刷一下。蛋清的颜色不会像使用全蛋的普通鸡蛋洗法那样多,因此完成后,您的馅饼将变成完美的金棕色。
我没有时间做自制馅饼皮?
没问题-买优质的脆皮糕点衬在烤盘上,放上馅饼。按照我的食谱使用馅料。它不会像自制的馅饼皮那样好,但是填充得很近。

让您的七位数今天开奖派冷却以使果汁凝固。如果您可以等到饼处于室温或冷的状态,则切片将更好地结合在一起。但是,如果您现在只是想把世界上最好的自制七位数今天开奖派放在嘴里,请不要等待。与香草冰淇淋,蛋奶冻或奶油一起温热食用。
如果您成功了,请告诉我您对Apple Pie食谱的看法。
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自制七位数今天开奖派配黄油皮
配料
饼面团
- 2 杯子 面粉
- 1 茶匙 发酵粉
- ½ 茶匙 盐
- ¾ 杯子 (185克)无盐黄油 冷,立方体
- 1 大汤匙 糖
- 1 蛋黄 白色保留
- 6 茶匙 冰冷的水 或根据需要
填充
- 7 七位数今天开奖 史密斯奶奶和甜,去核,切成薄片,去皮
- ¼ 杯子 白砂糖
- ¼ 杯子 红糖
- 2 大汤匙 面粉
- 1 茶匙 肉桂
- ½ 茶匙 多香果粉
- ¼ 茶匙 肉豆蔻
- 1 大汤匙 无盐黄油 切碎的
- 1 大汤匙 原糖
使用说明
对于派面团
- 在食品加工机中放入面粉,发酵粉和盐。
- 加入糖,然后脉冲一次即可合并。
- 加入黄油和脉冲黄油,直到黄油变粗为止。我大约需要20个脉冲。
- 将蛋黄和冰水在一个小碗中搅拌在一起,然后添加到面粉混合物中,不断搅拌直到混合物几乎不结块为止。对我来说,又是20个脉冲。
- 将面团倒在工作面上。用手将面团拿到一起,轻轻地将面团推成一个球。不要揉捏。分成两部分(一个比另一个大一些),并用保鲜膜分别覆盖。冷藏20-30分钟。
用于填充
- 将七位数今天开奖去皮,然后切成薄片,切成薄片,放在一个大碗里。
- 在一个小碗中,加入糖,面粉和香料。
- 将糖/面粉混合物添加到七位数今天开奖中,并充分混合,直到所有七位数今天开奖都被包被。
烤馅饼
- 将烤箱预热至350°F /180ºC,并在9inch / 22cm Pyrex或金属烤盘上加脂。
- 从冰箱中取出大部分馅饼面团,并用少许面粉在两张不粘烤纸之间滚动,以防止粘连。从内向外滚动,每次旋转一点,以便滚动一个均匀的圆圈。您可能需要将纸拉出,然后用更多的面粉重新放置或撒粉。根据饼盘的大小滚动到30厘米/ 12英寸。将倒置的馅饼盘放在面团上,以检查尺寸是否正确。面团应该比锅大两到三个手指。
- 将面团松散地the在roll面杖上,并在走时轻轻除去烘焙纸的底层。保留烘焙纸的顶层–在将面团引导到饼盘时,它将面团保持在一起。
- 展开到平底锅中,检查面团是否到达所有边缘。轻轻地将面团推入角落。小心取出纸张。额外修剪并在必要时打补丁。
- 将勺子倒入七位数今天开奖馅料混合物中,然后用手指将七位数今天开奖片排列好,以便将它们切成薄片。绝对倒入可能形成的所有果汁。
- 将切碎的黄油均匀撒在七位数今天开奖上。
- 用蛋清刷馅饼的边缘,使顶部的糕点粘住。
- 如前所述,将面团的另一半滚动并转移到馅饼的顶部。
- 从边缘修剪多余的面团。按压边缘以确保它们密封在一起。
- 用蛋清刷馅饼,撒上糖。
- 使用剩余的糕点用树叶装饰或根据需要装饰。无论哪种方式,都需要在馅饼的顶部切两个或三个缝,以使蒸汽逸出。
- 烤馅饼70分钟或直到外壳变成金黄色。
- 与奶油,冰淇淋或蛋奶冻一起食用,可在室温或冷的温度下食用。
笔记
制作完美糕点的技巧。
糕点有两个基本规则–将其冷却但将其烤热。但是,如果真是如此简单,那么没有人会遇到糕点的麻烦,所以让我们扩展一下。这是我的提示。- 保持一切凉爽–冷的黄油,冷的液体,即使天气炎热,甚至是冷的面粉。
- 仅添加足以润湿的液体-过多的液体会导致坚硬的糕点。
- 在炎热的日子里,经常将糕点冷藏–铺开后,衬上烤盘后再冷冻,然后在烘烤前冷藏15分钟。
- 不要过分处理糕点-轻柔一点,尽量少做。
- 将烤箱预热30分钟,使其达到最高温度并保持在正确的温度。
- 烘烤至褐色为止–未煮熟的糕点会崩塌,变湿并呈粉状。
想知道您对不适合面团的1汤匙无盐黄油的处理方法吗?没有提到。
嗨,罗素,对于我的疏漏,我深表歉意。将1汤匙黄油涂在七位数今天开奖上,然后用糕点的顶层将馅饼密封。我将修改食谱。谢谢你,烘烤愉快!
这是一个美味的馅饼食谱–太好吃了,令人安慰!
一个好馅饼就是– comforting. That’这是描述它的好方法,亚历山德拉xx
如此美丽的馅饼,Marcellina!七位数今天开奖派在我心中占有特殊的位置,因为祖母教我如何做。您的完美!爱所有黄油派皮–如此美味可口!
我认为食物对我们有好处–它使我们想起了特殊的时代。那’我非常喜欢食物,食谱和烹饪。感谢您与我分享这个故事xx
完美的七位数今天开奖派!一世’m真是个冬天的好七位数今天开奖派的吸盘,这绝对像其中之一。我几乎可以从这里闻到它的味道!
非常感谢,西尔维!我认为七位数今天开奖是我们俩的最爱! xx