您可能会问，库奇纳的Marcellina在哪里找到挪威食谱？
当然，这不是我的文化或遗产，而是 recipe is taken 从 one of my favourite cookbooks 通过 格雷格专利 “贝克的奥德赛”。我计划通过这本书来做我的工作，这本书是移民带给美国的世界各地传统食谱的宝库。 格雷格（Greg）为每幅画一幅画并设定场景的配方提供背景。在开始烘焙之前，我反复阅读了很长时间。您只想阅读和吸收这种书。尽管并非所有食谱都被描绘出来，但该书还是附带了 一些较复杂的食谱的DVD和食谱本身都很详细，因此可以弥补照片的不足。
对于此食谱，格雷格建议使用手动螺帽研磨机或手持式磨碎机将坚果磨碎或切碎。我也没有，但是我真的很想尝试这个食谱，所以我小心地在食品加工机中搅拌了核桃仁 注意不要把坚果糊化。我敢肯定螺母研磨机的工作会更好，但结果令我感到非常满意。
好吧，判决？
美味的小曲奇，充满核桃风味。简单，不需要很长时间。正如格雷格（Greg）在介绍这些Cookie时所说的那样，“在许多文化中都可以找到类似的Cookie”，因此您可能会用另一个名字来称呼它们，但坚果可能有所不同。
试试看，你喜欢他们！
美味的小曲奇，充满核桃风味。简单，不需要很长时间。正如格雷格（Greg）在介绍这些Cookie时所说的那样，“在许多文化中都可以找到类似的Cookie”，因此您可能会用另一个名字来称呼它们，但坚果可能有所不同。
试试看，你喜欢他们！
使用说明
- 如果食物处理器中有一个螺母，请在手动螺母研磨器中研磨螺母。
- 用电动搅拌器将黄油搅打至光滑和奶油状。加入糖，盐和香草，搅拌1或2分钟，直到光滑蓬松。用木勺搅拌坚果，然后搅拌面粉，直到面团团块。将面团在碗中短暂揉成一团。
- 通过衬里准备烤盘 不粘烘烤纸，然后将烤箱预热至180C / 350F
- 将面团分成36等份。将它们滚动成一个球，并在准备好的薄片上相隔1-2英寸。
- 烘烤直到整个20-25分钟内的饼干都变成非常浅的金褐色。这对于我的烤箱来说太长了，我在15分钟之前将它们从烤箱中取出。下次我想我会降低温度以使其在整个分配的时间内烘烤。
- 将糖果的糖过滤到一个大塑料袋中，然后加入一半的热饼干。扭转袋子的顶部，然后轻轻地操纵袋子，使热曲奇上撒满一层糖。用开槽的勺子从袋子中取出饼干，然后放在金属架上冷却。其余的饼干趁热重复。
笔记
我发现使用塑料袋方法的饼干有点软，因此将糖果商的糖转移到碗中并在碗中涂上饼干。我不得不说，当我涂上热饼干时总是会遇到麻烦，因为糖似乎吸收了很多水分并变得粘稠，所以当它们冷却时我再在上面撒一点。我认为我们地区的湿度无济于事。
营养
卡路里： 81 大卡 | 碳水化合物： 10g | 蛋白： 0g | 脂肪： 4g | 饱和脂肪： 1g | 胆固醇： 7 毫克 | 钠： 16 毫克 | 钾： 14 毫克 | 纤维： 0g | 糖： 7g | 维生素A： 85 IU | 维生素C： 0 毫克 | 钙： 4 毫克 | 铁： 0.2 毫克
尝试过这个食谱？我很想看看！ 提到 @ marcellina.in.cucina 或标签 #marcellinaincucina
听起来很好吃！我现在打印食谱！
我爱这些！他们使我想起了我做的这些山核桃瑞典月牙。也喜欢用核桃和它们，我也喜欢球形！他们在你的嘴里融化–我最喜欢的一种Cookie！
我真的想使它们看起来很漂亮。我喜欢斯堪的纳维亚的食谱-
哇！这些看起来绝对很棒！
这些一直是我的最爱，我看到它们有很多名字叫–俄罗斯茶蛋糕，墨西哥婚礼饼干，现在这！无论国籍是什么，他们're delicious.
这是一个很好的食谱。我将其添加到我的列表中。可爱的博客。再见！
这些必须在你的嘴里融化。他们和我妈妈相似'意大利婚礼饼干–没有面粉
美味的饼干。我最近用山核桃做了类似的东西，我也用了处理器– I'我肯定手动螺母研磨机会很好，但我不知道't think I'我曾经见过一个人。
这些球好吃！我刚刚找到了您的博客，我喜欢它！现在是一个快乐的追随者！在以下位置访问我：
my-greek-cooking.blogspot.com
希望能和你在一起！
这些核桃球看起来棒极了！我将尝试混合使用不同的坚果。
感谢分享！
安吉