今年年初，我在 生命的爱与糖。 Lindsay生产11种不同类型的曲奇杯-苹果，柠檬，水果，花生酱和士力架，仅举几例。我认为这是个好主意，似乎比制作精致的糕点，将其推出以及与糕点有关的所有戏剧都容易得多。在这种情况下，制作一个简单的饼干状面团，压入松饼锅，烘烤并填充。完善。
当我做这些的时候，我发现它们更像布朗尼蛋糕，所以我给它们起了名字。底部的额外花生酱增强了花生酱的体验！
哦，如果您有一个像我这样的家庭，请保护您的冷却杯。我不得不再做一批，因为它们在冷却时似乎从电线架上消失了。
配料
布朗尼杯
- 170 g 牛油 室内温度
- 1 杯子 脚轮 超细糖
- 1 蛋
- 1 茶匙 香草精
- 1 ¼ 杯子 普通面粉
- ½ 杯子 可可
- 1 茶匙 小苏打
- 2 茶匙 玉米粉
花生酱芝士蛋糕馅
- 280 g 费城奶油奶酪 室内温度
- 2 杯子 糖粉
- 1 茶匙 香草精
- ¾ 杯子 花生酱 加额外
- 山莓
使用说明
布朗尼杯
- 将烤箱预热至180C / 350F。用不粘锅的烹饪喷雾或黄油将2 x 12杯松饼（大蛋糕）锅涂满。
- 搅拌黄油和糖，直到松软。加入鸡蛋和香草，打匀即可。将面粉，小苏打和玉米粉过筛成黄油混合物。用木勺搅拌均匀。混合物将变稠。取约2汤匙混合物，滚成一个球，然后压入松饼锅中，并将其侧面向上一点。您应该得到大约16。烘烤10-12分钟。从烤箱中取出，使其冷却几分钟。如果杯子已经膨起，则用茶匙的背面向下压以形成凹痕。移至电线架上冷却。
花生酱芝士蛋糕馅
- 将所有成分搅匀，直到充分混合均匀为止。
- 要组装杯子，请取一小勺Nutella，然后撒在杯子的底部。用管子或勺子填满并在上面放上覆盆子。冷藏直至准备上菜。准备被淹没！
尝试过这个食谱？我很想看看！提到 @ marcellina.in.cucina 或标签 #marcellinaincucina
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