零食的零食坚果和螺栓

这是辛辣和松脆的零食，在澳大利亚这里通常被称为“坚果和螺栓”，可与冷饮搭配食用。谁会想到，将混合坚果，椒盐脆饼和早餐麦片与某些调味料混合使用会产生难以抗拒的小吃？

这是1960年代的现代女性可以使用以前从未有过的方便食品轻松制作的复古食谱之一。但是你知道吗？今天螺母和螺栓仍然很棒！我承认，我们在这里不是在谈论健康食品–我认为盐含量高一点。自即将到来的澳大利亚国庆日以来，坚果和螺栓是当朋友来喝酒时带到烧烤炉或摆在餐桌上的完美零食。因此要进行双批处理。您可以自己准备一些，也要装满几罐，作为用爱制成的怀旧礼物。

作为一个意大利澳大利亚人，我从小就喜欢吃意大利面，意大利式饺子和蔬菜通心粉汤。然后一个圣诞节，我姐姐得到了 女性每周食谱。 这是一个启示，因为浏览页面后，我们发现了引人入胜的``新''菜谱。大虾鸡尾酒，牛排黛安，琐碎和浓薄荷片！螺母和螺栓也安装在某个地方。我感到如此现代和“澳大利亚化”，创造了这些绝妙的食谱。结果激发了我的想象力和烹饪热情。那本书可能是有史以来最好的烹饪课，而我仍然有一本书。

我为这些螺母和螺栓添加了额外的香料，但基本上它是相同的经典复古食谱。但这是我选择的口味。虽然您可以添加喜欢的坚果，但不要吃椒盐脆饼，换谷物，添加更多或更少的香料。完全由您选择。几乎所有事情都会发生。几乎！

1. 

   辛辣的坚果和螺栓

   这是一种辛辣又香脆的小吃，在澳大利亚这里通常被称为坚果和螺栓。非常像Chex Party Mix，与冷饮搭配可口。

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   准备时间： 10 分钟

   烹饪时间： 20 分钟

   总时间： 30 分钟

   份量：8 杯子

   作者： 马切利纳

   配料

   • ▢ 250 g 谷物谷物
   • ▢ 375 混合烤坚果
   • ▢ 200 g 椒盐脆饼
   • ▢ ½ 杯子 清淡橄榄油
   • ▢ 45 g 鸡肉汤包奶油
   • ▢ 45 g 小包法式洋葱汤粉
   • ▢ 1 ½ 大汤匙 印度咖喱粉
   • ▢ 1 大汤匙 伍斯特郡酱
   • ▢ 1 茶匙 熏制辣椒粉
   • ▢ 1 茶匙 蒜粉

   使用说明

   • 将烤箱预热至180摄氏度
   • 将谷物，坚果和椒盐脆饼放入大而深的烤盘中
   • 在一个小碗中，将油，汤料，咖喱粉，伍斯特酱，辣椒粉和大蒜粉混合在一起。
   • 将油混合物倒在谷物/坚果/椒盐脆饼上并充分混合。
   • 在烤箱中烘烤20-25分钟，每5-8分钟搅拌一次直至干燥，并开始呈现浅金色。注意谷物，高糖会很容易燃烧。
   • 冷却后再放入密闭罐中。

   营养

   卡路里： 616大卡 | 碳水化合物： 51g | 蛋白： 23g | 脂肪： 38g | 饱和脂肪： 6g | 胆固醇： 1毫克 | 钠： 723毫克 | 钾： 467毫克 | 纤维： 7g | 糖： 10g | 维生素A： 144IU | 维生素C： 8毫克 | 钙： 122毫克 | 铁： 5毫克

   尝试过这个食谱？我很想看看！提到 @ marcellina.in.cucina 或标签 #marcellinaincucina