在三个月的时间里,我期待品尝许多不同的冰淇淋,在我看着罗马人民流连忘返时品尝一杯浓咖啡 最重要的是,我期待着访问许多 牧场和发现罗马的甜味。是的,三个月后我离开 for a visit to Italy. 对我来说,这将是重新发现自己的根基的时期,拥抱阿姨,叔叔和堂兄弟的时期以及介绍自己的时期。 my children to 他们的遗产。尽管糕点展示的内容丰富而精美,但用爱和传统制作的家庭甜点却牵动着人们的心弦。
这些罗马巧克力饼干来自 一个面包师傅’s Odyssey 通过 格雷格专利 仅此而已–简单,美味,是每个人的最爱。我的意思是,它是巧克力加巧克力,什么都不爱?这次我用香草 糖衣,但巧克力糖衣只会使爱加倍!
这些Cookie很快消失了。巧克力 对我的家人有影响。我怀疑它也会在您的身上!
罗马巧克力饼干
制作36个饼干
2杯加3汤匙通用面粉
½ cup 不加糖的可可粉
2 ½茶匙发酵粉
¼ teaspoon salt
½ teaspoon cinnamon
¼ teaspoon 新鲜肉豆蔻
¼ teaspoon allspice
2个大鸡蛋
½ cup sugar
½杯特级初榨橄榄油
½ cup milk
2茶匙香草精
½核桃杯,切碎中等细
1杯choc芯片
刨冰
2杯 icing sugar
2或3汤匙牛奶
½茶匙香草精
彩色洒。
将面粉,可可粉,发酵粉过筛, spices and salt.
用 电动搅拌机上的打蛋器以中等速度将鸡蛋打成泡沫。逐渐加入糖并打至鸡蛋变厚变白。在跳动的同时,在 橄榄油。低速混合牛奶和香草。然后用木勺将面粉混合物加入两个 分期付款,搅拌直到顺利。搅拌核桃和碎薯条。面团变软且发粘。用保鲜膜盖住碗,让面团静置20至30分钟。
将烤箱加热到350F / 160C并在线 two large baking trays with non stick baking paper. Take rounded teaspoonsful of the dough and roll between your palms into a ball. Set the balls on the prepared trays allowing room for spreading and rising. Bake for 10-12 minutes. They will almost double in size and form a few cracks. Cool on the trays 为一个 few minutes before transferring to wire racks to cool.
将糖霜成分混合在一起,形成浓稠的 但可散布的糖霜。在每个Cookie上撒少量 用彩色装饰。
准备很快看到饼干罐是空的。
我一直以为这些饼干是西西里人或卡拉布里亚人。我长大后吃的东西很相似,他们'在我的博客上重新回到义大利圣诞节"brownies." What fun that you'重新计划罗马之旅。
这些饼干看起来很棒,我和您一起进行家庭烘焙。您去罗马真是太兴奋了!
是的,确实是什么'不爱!巧克力对我的家人也有同样的危险影响。这些将在心跳中消失。爱爱爱锦上添花,也爱个人挑战!太棒了!
那对我来说很危险 … they look amazing!
当我第二次接触罗马时,我就爱上了罗马,罗马的人民和食物。这些cookie看起来很神圣:)度过了愉快的时光!
很好!我从来没有听说过这样的饼干!
OMG,这些都是精美的!一杯热咖啡的完美伴侣。
我对您的来访感到兴奋:D。未来三个月将一瞬间结束。
去年11月,我们参观了罗马,庆祝我们的结婚10周年。美丽。就像你的饼干一样。巧克力对我的家人也有完全相同的影响。