这个 巧克力香肠 食谱是一种有趣的,不可烘烤的意大利甜点。
It’这是一种松脆的点心,非常适合搭配餐后咖啡。

几年前,我的家人接待了一名意大利学生。分享我们的方式和想法,我们所有人都感到非常开心。我们还分享了家庭食谱。她爱我 果冻蛋糕 我们喜欢这个巧克力香肠食谱。
那么,什么是巧克力香肠?
巧克力萨拉米香肠是一种意大利巧克力点心,形状看起来像萨拉米香肠。此食谱中没有实际的香肠。 但是原始食谱确实包含生鸡蛋。我的食谱省略了生鸡蛋,所以每个人都可以品尝到这种美味佳肴!
您将需要的成分。
这是一个聪明的食谱,它使用破碎的饼干或饼干和坚果来模拟萨拉米香肠中的脂肪。您几乎可以使用任何甜味,干饼干或曲奇以及任何您喜欢的坚果。所有你需要的是-
- 饼干或饼干(我喜欢脆饼和脆脆的杏仁饼的组合)
- 烤坚果(我用杏仁)
- 糖粉
- 可可粉
- 黑巧克力
- 利口酒(如玛萨拉,甜雪利酒,卡鲁瓦,阿马雷托,白兰地或朗姆酒)
我可以制作非酒精饮料吗?
绝对!只是用咖啡,牛奶甚至果汁代替利口酒。
如何使这个简单,快速的食谱。
这个食谱很快就出现了。压碎饼干或饼干将是食谱中最长的部分。
- 将饼干或饼干压成一碗。
- 加入剩余的干成分并充分混合。
- 将马尔萨拉,融化的黄油和融化的巧克力混合在一起。
- 将湿配料搅入干配料中。
- 放在一张双层保鲜膜上并卷成圆木。
- 冷藏过夜。
- 切片即可食用。
您如何更改此食谱?
您将爱上此食谱的用途!您可以使用储藏室中剩下的任何零碎东西。只要坚持建议的数量,您可以自己制作此食谱。为什么不尝试-
- 蔓越莓干。
- 干的苏丹娜,葡萄干或葡萄干。
- 柑橘皮
- 肉桂或生姜等香料
您如何提供巧克力香肠?
这款意大利巧克力甜点非常适合搭配餐后咖啡。但是,为什么不将其添加到甜点水果拼盘或下午茶点心中呢?
您如何将绳子绑在香肠上?
在萨拉米香肠上绑绳子只是为了好玩,绝对不是要享受这种甜食的必要!但是,如果您想先进行此操作,请确保萨拉米香肠非常冷且定型。基本上,您只需要像烤一样绑起来。我找到了这个好视频供您观看。请点击 在这里看 厨师大约在1.20分钟后像我一样开始捆扎。玩得开心!!
这巧克力萨拉米香肠是任何场合的美味无烤甜点。
您可以立即制作并冻结以备后用。这是一个很棒的预食谱!好处是,这种巧克力萨拉米香肠不烘烤,您可以根据自己的口味改变它。每个人都会喜欢它。
请记住,单击配方卡中的“ 美国习惯”以进行度量转换。
Baci,
该食谱于2010年10月22日首次发布。已更新,其中包含新照片和更清晰的说明!
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配料
- 2 杯子 粗碎的甜饼干
- 1â…“ 杯子 粗碎的Amaretti
- 一种…” 杯子 烤杏仁
- ½ 杯子 可可粉
- 1 杯子 糖粉 筛分
- 一种…” 杯子 马沙拉
- 10 大汤匙 (1¼支或150克)黄油 融化了
- 一种…” 杯子 (4盎司或100克)黑巧克力 融化了
使用说明
- 放干成分并充分混合。
- 将马尔萨拉,融化的黄油和融化的巧克力混合在一起。
- 将湿配料搅入干配料中。
- 准备两个长度的双层保鲜膜。
- 将混合物分成两层保鲜膜,然后铺成一条线。将其紧紧卷成圆木,以形成形状。扭转塑料末端以密封。放在烤盘上(这样可以保持其形状)并冷藏几个小时。 30分钟后,检查它们是否仍保持形状。如果没有压紧,请重新拧紧两端的扭曲。
- 冷藏过夜。
- 或冻结一段时间(如果冻结)。
- 当您准备服务时。拆下包装纸。您可以用过滤的糖粉(粉状的糖)将萨拉米香肠轻轻撒粉,使其类似于萨拉米香肠的皮肤。
- 切片并食用。保持冷藏以保持形状。
笔记
您可以使用储藏室中剩下的任何零碎东西。只要坚持建议的数量,您可以自己制作此食谱。为什么不尝试-
- 蔓越莓干。
- 干的苏丹娜,葡萄干或葡萄干。
- 柑橘皮
- 肉桂或生姜等香料
营养
卡路里: 166大卡 | 碳水化合物: 18g | 蛋白: 2g | 脂肪: 10g | 饱和脂肪: 5g | 胆固醇: 15毫克 | 钠: 80毫克 | 钾: 86毫克 | 纤维: 2g | 糖: 14g | 维生素A: 175IU | 钙: 13毫克 | 铁: 1毫克
尝试过这个食谱?我很想看看!提到 @ marcellina.in.cucina 或标签 #marcellinaincucina
我爱你'为圣诞节,马塞利纳(Marcellina)做12周的Cookie,到目前为止,它们看起来都很棒!这绝对是有书签的ðŸ™,
好吧,那些肯定看起来与众不同且有趣,它们的味道听起来像它们'd be yummy!
这看起来很好吃,而且也没有烘烤!
很棒的食谱,它们很漂亮!
哦,我的天哪,我做过一次,这很成功。我忘记了这个食谱,感谢您的提醒!
哦,听起来不错!
惊人!作为(相当)素食主义者,我现在有可以吃的萨拉米香肠食谱!谢谢你的分享!
杏仁和巧克力是如此美味!您的cookie看起来真的很好!我喜欢节日的照片:)
这些看起来很好吃。一世'我肯定会很快使他们。 ðŸ™,
I'我一直想做萨拉姆·多尔塞(salame dolce),时间最长,但是担心我选择的食谱不会'工作。但是,你的萨拉姆·多尔塞看起来和我一样'我正在寻找,所以我知道您的食谱是一个很好的食谱。感谢分享。