在本周的圣诞饼干十二周中，我将展示一个浓郁的柠檬味饼干！就像这些在盘子上一样，它们会很好地绑在树上，并带有节日丝带！刚开始将它们扭曲并成型为花环时可能会有些棘手，但面团的一点耐心和冷藏肯定会有所帮助！希望您喜欢这些优雅的饼干！
柠檬釉圣诞花环饼干
（改编自《澳大利亚妇女周刊》 COOK）
使40
450克自养面粉
125克黄油，切碎
60毫升牛奶
110克细砂糖
1茶匙香草精
2 eggs
2茶匙磨碎的柠檬皮
柠檬糖衣
480克糖粉（糖粉）
柠檬汁
将烤箱预热至180C。线盘上有烤纸。
将糖和牛奶放入小锅中。用小火搅拌直到糖溶解。加入提取物冷却5分钟。
在等待筛分面粉时，将其涂在黄油中。我是在食物处理器中完成的。搅拌温牛奶混合物，将鸡蛋倒入面粉混合物中。
轻轻揉至光滑。
冷藏20分钟。
将小茶匙面团po成13厘米的香肠。将两个香肠拧在一起，形成圆形，将边缘压在一起。分开放在烤箱托盘上3厘米。烤15分钟。在电线架上冷却。
同时使柠檬糖衣。将糖筛入耐热小碗中，搅拌入足够的汁液，使糖浆牢固。倒入小锅用开水water直到倒入。如果需要，添加更多的柠檬汁。
将饼干的顶部浸入糖衣；设置在室温下。
我以为我'd遇到了每个圣诞节做的饼干。不对！ （去年是我做了24天的意大利圣诞节饼干–一家人总共赚了十英镑–我认为猫和狗也增加了几盎司。）这些对我来说是新的，所以甜，有点刺耳，我来做。