我认为菜肉馅煎蛋饼是我的DNA。长大的菜肉馅煎蛋饼定期出现在餐桌上，我并不总是喜欢。学校里所有其他孩子都在吃炸鱼薯条或烤羊肉。我们吃了他们从未听说过的东西，这对于一个70多岁的孩子来说很难。除了菜肉馅煎蛋饼，我们还吃了拉迪基奥和茴香，玉米粥和七位数今天开奖调味饭。像菜肉馅煎蛋饼一样，这些现在都很普遍了，并出现在全国各地的菜单和食谱中。作为一个成年人，我很欣赏我在七位数今天开奖用脚踩下的脚，在澳大利亚牢固种植的脚上的脚步。而现在，我爱菜肉馅煎蛋饼。
这是根据Jamie Oliver食谱改编而成的，非常新鲜轻盈。它是绿色的。快乐圣帕特里克节！
配料
菜肉馅煎蛋饼
- 3 小西葫芦
- 4-5 瑞士棕色蘑菇 切片
- 1 大汤匙 清淡橄榄油
- 8 蛋
- ½ 茶匙 辣椒
- 4 葱 切成薄片
- 少数新鲜薄荷 切碎
- 1 茶匙 干百里香
- 4 大汤匙 新鲜磨碎的巴马干酪
- ⅓ 杯子 碎的羊乳酪
- 辣椒片
- 盐和胡椒粉调味
沙拉
- 1 ½ 杯子 冷冻豌豆
- 1 酸橙或柠檬 榨汁
- 特级初榨橄榄油和盐
- 1 芹菜的心 切片
使用说明
菜肉馅煎蛋饼
- 将烤箱预热至350ºF/ 180°C。
- 将西葫芦磨碎，加盐调味，静置几分钟，然后榨干以除去多余的液体。
- 用中火在不粘的烤箱安全的煎锅中加热油。加入蘑菇并煎一分钟左右，然后再加入西葫芦。炒几分钟，定期搅拌。不要煮过度，因为这样会失去蔬菜的活力。
- 同时，将鸡蛋打碎放入碗中，加入辣椒，葱，薄荷，百里香和2大汤匙的帕尔玛干酪。用盐和胡椒粉调味。搅拌后将鸡蛋打碎。
- 当西葫芦和蘑菇准备就绪时，将鸡蛋倒在蔬菜搅拌上，然后将混合物调平，然后撒上剩余的帕玛森芝士。
- 转移到预热的烤箱中10-15分钟，直到煮熟为止。
- 撒上碎的羊乳酪和辣椒粉即可食用。
沙拉
- 蒸或微波豌豆直到嫩。
- 稍稍冷却一下，然后穿上酸橙汁，柠檬汁，橄榄油和盐调味。搅拌芹菜。
营养
卡路里： 258大卡 | 碳水化合物： 14g | 蛋白： 18g | 脂肪： 15g | 饱和脂肪： 5g | 胆固醇： 335毫克 | 钠： 286毫克 | 钾： 745毫克 | 纤维： 4g | 糖： 7g | 维生素A： 1385IU | 维生素C： 46毫克 | 钙： 187毫克 | 铁： 3毫克
尝试过这个食谱？我很想看看！提到 @ marcellina.in.cucina 或标签 #marcellinaincucina
发表评论